1.面点制作与供应
-每日按需完成食堂主食及面点制作（如馒头、包子、花卷、面条、饼类等)，确保出品准时、足量
-根据菜单要求完成特色面点（如节日糕点、季节
限定产品）的批量生产
-严格把控发酵、蒸煮、烘烤等工序，保证成品
口感与外观达标
2.食材与设备管理
-负责每日食材称量、配比及预处理（如和面、调
馅、老面养护）
-熟练操作压面机、和面机、蒸箱等设备，定期
清洁维护并上报故障